photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Notre agence d'emploi, spécialisée dans le placement dans les métiers alimentaires et agro-alimentaires, recherche pour l'un de ses clients un(e) POISSONNIER (H/F). Le poste est à pourvoir dès maintenant. Vos missions : - Préparer, découper et nettoyer les produits de la mer (poissons, crustacés, coquillages, etc.) - Conseiller les clients sur les produits, leur provenance, leur conservation et leurs modes de cuisson - Assurer la propreté et l'attractivité du rayon - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'approvisionnement et à la mise en valeur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP, BEP ou VAE en poissonnerie - Expérience d'au moins 1 an en poissonnerie artisanale ou grande distribution - Maîtrise des techniques de découpe, de nettoyage et de préparation des produits de la mer - Savoir faire le mur de glace - Sens du service client, excellent relationnel et capacité à fidéliser une clientèle exigeante Nous vous offrons : - Un poste à pourvoir immédiatement - Un salaire compétitif en fonction de l'expérience - IFM payés mensuellement - Prise en charge d'une partie des transports

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Chef des cuisines

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous cherchons Chef Cuisine coréen (H/F) Au sein de notre restaurant à Vincennes proposant des spécialités traditionnelles et modernes coréen, nous recherchons un Cuisinier spécialisé dans la cuisine coréenne. Nos plats sont réalisés à partir de produits frais et chaque étape de préparation est importante afin d'offrir des plats de qualités. Afin de faire découvrir de nouvelles saveurs à nos clients, les menus évolueront au minimum chaque mois. Nous recherchons donc quelqu'un de curieux, créatif et force de proposition. Passionné par votre métier, vous êtes un cuisinier reconnu pour votre professionnalisme, votre sens du service et de l'organisation. Vous disposez d'une expérience significative de 3 ans minimum en tant que chef de cuisine dans l'univers de la restauration coréenne. Vous souhaitez rejoindre un établissement à la fois convivial et ambitieux, Responsabilités et missions: Préparation des matières premières (légumes, fruits, poissons, viandes.) Préparation des plats (services midi et soir) Dressage des plats pour le service Réflexion, recherche et élaboration de nouveaux plats en lien avec le gérant Nettoyage et entretien des outils, du matériel et du poste[...]

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

SAMSIC EMPLOI BELFORT recrute pour le compte de son client, une enseigne de grande distribution, un POISSONIER (H/F). Vos principales missions seront les suivantes : Accueillir et conseiller les clients sur les différents produits du rayon poissonnerie. Préparer les poissons pour la vente, incluant le nettoyage, le découpage, et la mise en vitrine. Garantir la fraîcheur des produits en respectant les normes de conservation et d'hygiène. Participer à la gestion quotidienne des stocks et veillez à la rotation des produits. Contribuer à l'attractivité du rayon par une présentation soignée et des animations commerciales. Salaire selon expérience. Travail les week-end et possiblement les jours fériés. Pour postuler : Venir s'inscrre en agence OU faire votre inscription sur notre site www.samsic-emploi.fr en créant votre compte et en déposant votre CV OU postuler depuis votre application si vous êtes déjà inscritsSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Thoiry, 14, Ain, Normandie

Le Groupe MIGROS France recrute pour son Magasin U situé à Thoiry. Bienvenue dans la Migrosphère ! "Donnez du peps à votre carrière : devenez Vendeur(se) Alimentaire pour notre rayon Poissonnerie ! " Nous cherchons un(e) matelot pour naviguer dans notre rayon poissonnerie avec passion et expertise ; un univers où chaque poisson permet de cuisiner des recettes exceptionnelles et chaque client mérite un conseil d'expert. Votre mission : Aider au développement du rayon : garantir une présentation impeccable, optimiser les ventes, et toujours avoir un coup d'avance. Partager la passion : conseiller nos clients avec goût, du saumon frais aux délicats coquillages et crustacés. Vos atouts : Vous êtes passionné(e) par l'univers de la poissonnerie (et vous savez garder le sourire même quand ça sent un peu fort et qu'il fait frais) ? C'est encore mieux. Organisé(e), dynamique et doté(e) d'un esprit commerçant, vous êtes prêt(e) à relever tous les défis. Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Primes annuelles : intéressement, vacances (selon ancienneté) Rémunération sur 13 mois [...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le restaurant LA TERRASSE DU LAC recherche son/sa Chef(fe) de partie chaud pour la saison estivale 2025. Les missions : - Cuisiner des préparation culinaires - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Veiller à offrir au client des produits de qualité. Tu sais : - Cuisiner des poissons (produits régionaux) - Cuisiner des produits traiteurs - Cuisiner des sauces - Cuisiner des viandes - Cuisiner des légumes, des fruits - Dresser des plats pour le service - Conditionner un produit Il est important ET obligatoire d'avoir les notions du HACCP La cuisine est ta passion et tu as envie de passer une saison dans une ambiance conviviale et un cadre idyllique ? Rejoins-nous ! **Poste à pourvoir du 20 Mai 2025 jusque début Septembre 2025** Poste NOURRI et NON logé.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Trouville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Le GROUPE BOURDONCLE, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes terrain avec un poste de : RESPONSABLE DE SALLE F/H - EXPERIENCE EXIGEE LE CENTRAL TROUVILLE Notre établissement, Le Central, est une véritable institution trouvillaise, avec sa vue unique sur le marché aux poissons et son emplacement au cœur des rues commerçantes. C'est un bout de la côte Fleurie qui s'invite à chaque table, avec côté mer des plateaux de fruits de mer et côté terre des grands classiques de la brasserie. En 2024, notre cuisine fait peau neuve : c'est un nouvel outil de travail rénové et moderne qui accueillera notre future équipe. Vous aurez pour principales missions : Supervision de l'équipe de salle Organisation du service Garant de la satisfaction client Gestion de la caisse Gestion des stocks et des commandes Votre profil : Vous avez impérativement une expérience significative en brasserie en tant que responsable et êtes passionné(e) par votre métier Vous êtes doté(e) d'un excellent sens de la relation client : amabilité, disponibilité, discrétion. mais aussi d'un véritable leadership Vous avez une bonne mémoire et l'œil sur tout Vous[...]

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Ecailler / Ecaillère

Emploi Restauration - Traiteur

Trouville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Le GROUPE BOURDONCLE, acteur majeur de l'univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une : ECAILLER F/H - CDI - CENTRAL TROUVILLE Notre établissement, Le Central, est une véritable institution trouvillaise, avec sa vue unique sur le marché aux poissons et son emplacement au cœur des rues commerçantes. C'est un bout de la côte Fleurie qui s'invite à chaque table, avec côté mer des plateaux de fruits de mer et côté terre des grands classiques de la brasserie. En 2024, notre cuisine fait peau neuve : c'est un nouvel outil de travail rénové et moderne qui accueillera notre future équipe. Vous aurez pour principales missions de : Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire à son poste Nettoyer et préparer les fruits de mer pour les clients S'approvisionner en produits frais Gérer les stocks Dresser les plateaux Conseiller la clientèle Votre profil : Vous disposez d'au moins 3 ans d'expérience à un poste similaire Vous êtes habile et avez l'habitude de gérer un volume de travail important en maîtrisant votre stress Vous êtes passionné.e par votre métier et avez toujours envie de satisfaire les clients Au-delà de compétences, nous[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Restaurant traditionnel Japonais centre ville de Chartres recherche un cuisinier (e) pour la préparation de sushi et maki. Une expérience de 1 an dans l'élaboration de sushi est exigée. Vous serez responsable de la préparation des poissons et des légumes, du façonnage des sushis et de la présentation des plats. Vous travaillerez 35h / semaine (flexible) du lundi au samedi et le dimanche soir.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Plouguerneau, 29, Finistère, Bretagne

Vous venez renforcer l'équipe du restaurant situé à Lilia face à la mer entre le phare de l'ile Wrac'h et de L'ile Vierge. Vous viendrez en soutien de l'équipe cuisine en place Le restaurant est ouvert 7/7 jours, vous travaillerez le week-end. Contrat saisonnier à compter de début avril. Nous proposerons une cuisine traditionnelle et durable : poissons et crustacés. 2 jours de repos consécutifs Contrat saisonnier à compter de début avril.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne

Synergie Lorient recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité F/H, confirmé sur le secteur de Quimperlé. Vos missions : - Participer à l'élaboration des menus, - Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques, - Examiner le régime alimentaire de chaque patient et déterminer quels ingrédients seront nécessaires. - Veiller à la qualité des produit, - Respecter les règles HACCP, - Animer et encadrer une équipe en assurant la formation des nouveau arrivants Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Vincent-de-Paul, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la distribution et basé à Saint-Paul-lès-Dax (40990), pour une opportunité en CDI un poissonnier (H/F). Notre client est une enseigne renommée du secteur de la grande distribution, offrant un environnement de travail dynamique et des opportunités d'évolution. Rejoindre notre client, c'est intégrer une entreprise qui valorise l'esprit d'équipe, l'excellence opérationnelle et l'engagement envers la satisfaction client. Vos principales missions seront : - Assurer la mise en place du rayon poissonnerie - Garantir la qualité des produits et la satisfaction client - Conseiller et fidéliser la clientèle - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : Nous recherchons un poissonnier (H/F) avec au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire. Vous êtes passionné par votre métier, avez le sens du service client et faites preuve de dynamisme. Doté d'un excellent relationnel, vous êtes organisé, rigoureux et appréciez le travail en équipe. - Savoir-faire technique en matière de découpe et de préparation des poissons - Connaissance des[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'entretien des espaces naturels

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

SATIS JOBS CENTER recherche un pisciniste - technicien de piscine à Dax Vos missions: - Installer des équipements de piscine (bâches, filtres, chauffages, pompes, etc.) - Assurer la maintenance préventive et curative des piscines (nettoyage, traitement de l'eau, réparation des équipements) - Effectuer des diagnostics et proposer des solutions adaptées - Gérer l'entretien et la réparation des piscines (relevé de pH, nettoyage des filtres, remplacement des pièces défectueuses, etc.) Profil recherché: - Expérience en tant que technicien(ne) de piscine ou dans un domaine similaire. - Connaissances approfondies des équipements de piscine et des traitements de l'eau - Autonomie, rigueur, et sens du service client - Permis de conduire obligatoire Si vous êtes comme un poisson dans l'eau n'attendez plus ! Postulez !

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Responsable de site nettoyage de locaux

Emploi Agroalimentaire

Sarbazan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du service Approvisionnements, sous la responsabilité du Responsable Approvisionnements, vous avez pour missions de : - Piloter la station de lavage camions de Sarbazan - Assurer le nettoyage et la désinfection des camions en fonction des procédures existantes - Assurer le nettoyage et la désinfection des airs lift - Réaliser les contrôles qualité après nettoyage - Réaliser le déplacement des camions de l'abattage vers la station de lavage, ou de la station vers des ateliers de réparation - Entretenir et maintenir la station de nettoyage dans un bon état de fonctionnement (petite maintenance) - Assurer le remplacement des chauffeurs de transport des poissons vivants des piscicultures aux usines de transformation Profil recherché : - Titulaire du permis CE, et si possible FIMO à jour - Le CACES 3 R489 serait un plus - Disponibilité, rigueur, sens de l'organisation et des responsabilités - Ponctualité et sens du relationnel seront des atouts pour réussir à ce poste. Conditions : - Rémunération selon profil et expérience. - Plan d'évolution et de formation - Comité d'Entreprise dynamique Prise de poste dès que possible Poste basé à Sarbazan dans les Landes,[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chambon-sur-Lignon, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez au sein d'un établissement crêperie et restauration traditionnelle. Vous ferez le dressage des galettes, des assiettes. Vous intervenez dans la préparation et la cuisson des plats, viandes, poissons Vous épaulez le cuisinier et intervenez pour la plonge et l'entretien de l'espace de travail. Horaires en COUPURE, soir et WEEK-END Vous avez une formation, une expérience ou vous êtes un débutant motivé par le métier. Afin de se porter candidat.te, SE PRESENTER au JOB DATING 25 MARS de 15 à 17h, dans les locaux de l'ARMEE DU SALUT, Zone Artisanale LES LEBREYRES au CHAMBON/LIGNON.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Beaugency, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Restaurant ouvert le soir uniquement de 17h à 21h, Vos missions : - Assister le cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons Avantage : - Prime sur nombre de couverts - Possibilité repos le weekend

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Juvigny Val d'Andaine, 61, Orne, Normandie

En tant qu'aide de cuisine, vous serez en charge de la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage et épluchage des fruits et légumes, dressage dans les assiettes de plats simples, l'écaillage des poissons. Vous serez aussi en charge du nettoyage des plans de travail et de la vaisselle. Une formation interne sera assurée par l'équipe en place.

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Pour l'un de nos clients spécialisé dans la transformation de poisson, nous sommes à la recherche d'un Agent de Production H/F titulaire du CACES R485. Vos principales missions seront de : - Alimentation des chaines de production - Sortie de chaine - Utilisation du Gerbeur électrique

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Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant dans un camping, vous prendrez en charge l'activité cuisson : mise en place et quantité pour assurer le service. Vos missions seront : - Cuisson de viandes et de poissons au Barbecue (Feu de bois) - Vérification des produits en chambre froide - Préparation du service - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements - Aider à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits alimentaires - Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e) et passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste est ouvert aux mineurs à partir de 16 ans, désireux d'apprendre et de se former au métier de cuisinier. Missions : Préparation des ingrédients (légumes, viandes, poissons, etc.) Participation à l'élaboration des plats sous la supervision du chef cuisinier Apprentissage et application des techniques culinaires de base Respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine Aide au nettoyage et à l'entretien de la cuisine Profil recherché : Étudiant en CAP/BEP Cuisine Passion pour la cuisine et envie d'apprendre Ponctualité, dynamisme et rigueur Esprit d'équipe et bonnes capacités relationnelles

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Vendeur / Vendeuse en articles de sport

Emploi

Vaulx-en-Velin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pacific pêche propose les produits des marques leaders en matériel de pêche, dont certaines en exclusivité pour la France, et d'un portefeuille de marques propres reconnues. Son offre se répartit en sept catégories distinctes (carpe, carnassier, coup, mer, etc.) et s'adresse à tous les pêcheurs, passionnés, experts mais aussi débutants. Fort de son ancrage territorial, son magasin de Vaulx en Velin, recherche un "Vendeur conseil pêche (H/F)" en CDD de 3 mois à temps complet. Sous la hiérarchie du responsable de Magasin (H/F), vos missions seront les suivantes : - Être l'ambassadeur de la marque pour fidéliser et satisfaire la clientèle, - Accueillir et conseiller les clients, - Respecter les procédures et les modes opératoires du magasin, - Réceptionner les marchandises et contrôler la conformité de la livraison, - Ranger, étiqueter les produits et veiller à la mise en valeur des rayons/secteurs/univers, - Effectuer des opérations d'encaissement, - Réaliser les inventaires, - Participer à l'entretien de la surface de vente, - Développer le chiffre d'affaires et les ventes du magasin. Fondé en 1993, Pacific Pêche est le 1er réseau français de vente d'articles de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant la Maison Boinot à Niort, restaurant bistronomique, agrandit son équipe. Titre du poste : Commis de cuisine h/f Description du poste : Nous recherchons un(e) commis passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe, Missions : - Assister le cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons Profil recherché : débutant accepté - Organisation, rigueur et passion pour la cuisine Contrat : CDI Temps de travail : 39H Travail sur 5 jours en coupure ou en continu Du mercredi au dimanche. Rémunération : 1800€ à 2000€

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Drancy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour renforcer ses équipes, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un POISSONNIER-ÉCAILLER (H/F) pour l'un de ses clients, un établissement réputé situé dans le 93. Vos missions : Préparation des produits de la mer : Préparer les poissons, coquillages et crustacés avec soin et professionnalisme, pour offrir aux clients des produits frais et de qualité exceptionnelle. Gestes techniques précis : Maîtriser l'utilisation des outils professionnels tels que l'écailleuse, le couteau à fileter, la cisaille et la pince casse-homard, pour effectuer des gestes techniques comme l'écaillage, l'éviscération, le tranchage, le filetage, et l'ouverture des coquillages. Présentation des produits avec élégance : Organiser les produits sur l'étal de manière soignée et appétissante, en mettant l'accent sur l'esthétique et la fraîcheur, afin de séduire les clients à la recherche de produits raffinés. Accueillir chaleureusement la clientèle : Offrir un service client irréprochable, avec un accueil souriant et courtois, en apportant[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour renforcer ses équipes, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un POISSONNIER-ÉCAILLER (H/F) pour l'un de ses clients, un établissement réputé situé dans le 95. Vos missions : Préparation des produits de la mer : Préparer les poissons, coquillages et crustacés avec soin et professionnalisme, pour offrir aux clients des produits frais et de qualité exceptionnelle. Gestes techniques précis : Maîtriser l'utilisation des outils professionnels tels que l'écailleuse, le couteau à fileter, la cisaille et la pince casse-homard, pour effectuer des gestes techniques comme l'écaillage, l'éviscération, le tranchage, le filetage, et l'ouverture des coquillages. Présentation des produits avec élégance : Organiser les produits sur l'étal de manière soignée et appétissante, en mettant l'accent sur l'esthétique et la fraîcheur, afin de séduire les clients à la recherche de produits raffinés. Accueillir chaleureusement la clientèle : Offrir un service client irréprochable, avec un accueil souriant et courtois, en apportant[...]

photo Poissonnier / Poissonnière

Poissonnier / Poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Auch, 32, Gers, Occitanie

Description du poste : Votre agence Jubil Intérim Auch recrute un Poissonnier h/f/x sur AUCH. Suivant vos horaires vous serez amené à préparer le rayon avant l'ouverture ou le fermer selon les règles d'hygiène qui vous seront indiquées. Vous serez garant(e) de l'affichage des prix et de la communication (publicité, allergènes etc...). Vous serez également amené(e) à réaliser des recettes dans le respect de protocoles définis au préalable, et bien sûr, à découper les différents poissons ainsi que conseiller et vendre auprès de la clientèle. Profil recherché : Vous avez une formation de poissonnier, ou êtes passionné(e) par les métiers de bouche et êtes motivé(e). Dynamique et curieu(se)x, vous vous impliquez et apportez votre savoir faire pour rendre ce rayon toujours plus attractif.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Adelans-et-le-Val-de-Bithaine, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, SORAE est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : • Les sushis, plat traditionnel japonais ? • Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ? • Bowls, des recettes qui sentent le soleil ?? Avantages : * Mutuelle * Remboursement des transports à 50%   * Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits * Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks * Veiller à la bonne conservation des produits * Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine * Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Business manager * Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable * Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Ce que nous proposons : [...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Négoce - Commerce gros

Rouen, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) nouvel(le) équipier(e) pour participer à l'élaboration des recettes cuisinées présentes dans le rayon traiteur de « La Boutique du Bœuf Normand » et de la Fromagerie « Cali et Pontel ». Sous la responsabilité de la direction et d'un responsable de cuisine : Vous participerez activement à l'élaboration des menus et des plannings de production. Vous participerez à la gestion des commandes, réception, contrôle et stockage des produits. Vous participerez à toutes les tâches inhérentes au métier de cuisinier (travail et parage des viandes et poissons, épluchage et taillage des légumes, maîtrise des assaisonnements et des cuissons, soin dans la présentation des plats) en respectant la matière mise à votre disposition. Vous serez en lien direct avec le service qualité et marketing en vue de l'édition des supports publicitaires, étiquettes pour les plats pré-emballés us veillerez au respect des process HACCP et aux différents enregistrements numériques (traçabilités, températures, refroidissements etc.) Vous contribuerez à assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine en veillant à l'enregistrement des[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marin, 97, Martinique, -1

Le restaurant Wanted Paradise/Food Paradise recherche un/une aide de cuisine - plongeur 09h30 - 15h30 / 16h30- 22h00 en semaine et 23h00/le week-end 2 jours de repos par semaine. Compétence(s) du poste -Dresser des plats pour le service -Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local -Gestes et postures de manutention -Préparer les viandes et les poissons -Éplucher des légumes et des fruits

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Marin, 97, Martinique, -1

Le restaurant Wanted paradise/Food paradise recherche un/une cuinier/ére 09h30 - 15h30 / 16h30- 22h00 en semaine et 23h00/le week-end 2 jours de repos par semaine. Débutant accepté, une expérience en restauration reste souhaitable. Salaire négociable. Compétence(s) du poste : -Dresser des plats pour le service -Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local -Gestes et postures de manutention - Préparer les viandes et les poissons -Éplucher des légumes et des fruits

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aubagne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre restaurant situé dans la Zone Industrielle des Paluds, un(e) Serveur / Serveuse de restaurant afin de compléter notre équipe en service. Vous intégrez une équipe de 7 personnes en salle (dont quatre chefs de rang) et participez au service à table d'une restauration traditionnelle, uniquement à partir de produits frais, de viandes racées, des poissons frais... Carte simple (2 cartes dans l'année suivant les saisons) avec déclinaisons de plats signatures, et suggestions du jour. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi et vous travaillerez essentiellement le midi mais avec des services le soir. Repos le dimanche ainsi qu'un autre jour à définir. Salaire à définir lors de votre entretien

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Employé / Employée de marée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de La Rochelle recrute des préparateurs de commandes / Employé de marée (H/F) Vos missions : - Préparer les commandes de poissons, coquillages (tri, glaçage des bacs, manutention, chargement) - Contrôler les commandes - Appliquer les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité - Nettoyer son poste de travail Votre profil : - Débutant accepté - Sérieux, ponctuel, dynamique et doté d'un esprit d'équipe - Le respect des règles de sécurité et d'hygiène est obligatoire Votre rémunération et vos avantages : - Taux horaire 11,91 + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Prime habillage + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##. Adéquat, simplement pour vous !

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Les P'tits Loups, bistrot artisanal sur le Vieux-Port de La Rochelle, recherche son/sa futur(e) barman pour une saison inoubliable ! Nous sommes un bistrot au cadre exceptionnel, réputé pour sa cuisine 100% artisanale, notre amour du poisson, des produits frais et notre carte qui change chaque jour. Ici, tout est fait avec sincérité, passion et un vrai savoir-faire ! Ce que nous proposons : - Un job agréable face au bassin des chalutiers, dans une adresse reconnue et distinguée par plusieurs guides ! - Un rythme stable et sain : 2 jours OFF fixes et consécutifs (dimanche & lundi), un vrai équilibre de vie. - Un poste accessible : 1 saison d'expérience suffit (minimum 2 mois) ! L'envie d'apprendre et l'énergie comptent plus que tout. - Une équipe à taille humaine et soudée (5 à 10 personnes), où chacun s'entraide, selon son rôle et son expertise. Un salaire attractif : 2 300 € bruts pour 39h/semaine. Ton rôle ? Derrière le comptoir, tu assures le service des boissons et cocktails, en journée comme en soirée. En plus d'un bon coup de shaker, on attend de toi une vraie passion pour le service, l'envie de partager et de faire vivre une belle expérience aux clients. Les[...]

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Donzenac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes chargé(e) de la vente et à l'approvisionnement aux rayons charcuterie, poisson et fromages. Vous serez amené.e à utiliser les trancheurs. Ce poste nécessite des ports de charges. Vous travaillez en binôme et veillez à la bonne tenue générale des rayons. Vous travaillez les après-midis du lundi au samedi et deux matins par semaine. Prise de poste immédiate avec expérience

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Trégastel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous effectuez le service à l'assiette dans ce restaurant de type brasserie proposant une cuisine traditionnelle de viande et de poisson. 100 couverts par service en terrasse et 50 en salle en saison. vous rejoignez une équipe dynamique d'environ 20 personnes pour la saison. 2 jours fixes salaire en fonction de vos compétences

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Peyrignac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Profil poste du cuisinier au Camping la Garenne poste du soir. o élaborer les menus (cuisine familiale et traditionnelle), lancer les commandes, o travailler le plus possible avec des produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, o réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir , o préparer les sauces, o soigner la présentation de chaque plat, o anticiper les préparations du lendemain, o coordonner et communiquer avec le cuisinier du midi o en fin de service, nettoyer la cuisine o gérer les approvisionnements, o connaître les règles d'hygiène et de sécurité, o organiser le poste de travail, o maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation préliminaires, cuisson, remise en température. Passionné et créatif, le/la cuisinier/e dans notre camping doit aimer non seulement préparer des plats, mais aussi les déguster. Il/elle doit savoir faire preuve d'inventivité pour élaborer des recettes et renouveler la carte. Sa capacité à anticiper, son sens de l'organisation, son souci de la[...]

photo Vendeur / Vendeuse en prêt-à-porter

Vendeur / Vendeuse en prêt-à-porter

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vous avez une passion pour les produits de la mer et le contact client ? Notre agence Aquila RH de Montbéliard est à la recherche d'un VENDEUR EN POISSONERIE H/F. Vos missions: Vous accueillez et conseillez les clients sur le choix des produits de la mer. Vous réalisez la préparation et la découpe des poissons, crustacés et fruits de mer selon les besoins des clients. Vous mettez en valeur les produits dans l'étalage, en veillant à leur présentation et à leur fraîcheur. Vous garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en nettoyant et entretenant votre espace de travail. Votre profil: Vous disposez d'une expérience similaire réussie. Vous êtes souriant(e), polyvalent(e) et rigoureux(se). Ce poste vous correspond ? Nous attendons votre candidature !

photo Assistant / Assistante logistique

Assistant / Assistante logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Notre client, spécialiste dans le mareyage de produits de la pêche et de l'aquaculture recherche un AGENT LOGISTIQUE H/F Il travaille, transforme plusieurs espèces de poissons nobles (lotte, dorade royale, saint-pierre...), assure leurs conditionnements avant de les livrer à travers le monde à ses clients. Au sein du service production vous serez en charge de : - Réceptionner les produits frais en effectuer le contrôle et l'enregistrement - Identifier les produits et procéder à l'étiquetage - Gérer les bacs de criées et palettes - Gérer les bons de livraison et documents administratifs - Expédier les produits finis selon les bons de commandes - Contrôler le nombre de colis, l'intégrité des emballages... - Temps de travail : 35 heures - horaires matinaux (début vers 5h) - Travail dans un environnement froid, port de charges Votre profil : - Capacité à respecter les délais - Adaptabilité - Assiduité - Capacité à gérer les priorités - Fiabilité - Esprit de synthèse - Vigilance

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Employé / Employée de rayon produits traiteur

Emploi Alimentation - Supérette

Bellegarde, 30, Gard, Occitanie

Rejoignez l'équipe dynamique du Carrefour Market de Bellegarde ! Implanté au cœur du village, notre magasin est un véritable centre névralgique pour tous les habitants de Bellegarde et des environs. À seulement 15 minutes de Nîmes, Beaucaire, Arles et Tarascon, nous nous efforçons quotidiennement de satisfaire notre clientèle tout en prenant soin du bien-être de notre équipe. Vous souhaitez participer à une aventure humaine et professionnelle au sein d'un supermarché convivial ? Venez nous rejoindre ! Notre entreprise prône des valeurs telles que : - L'engagement et la détermination par un investissement et une implication de tous dans le but d'une satisfaction et de décisions communes - Le respect qu'il soit sur autrui, sur les règles et par l'acceptation des différences et l'écoute - La communication, l'honnêteté et la transparence - La bienveillance et l'empathie - L'esprit d'équipe et la cohésion par le partage du leadership, l'entre aide et la polyvalence pour mieux comprendre les charges professionnelles de l'ensemble du personnel Poste à pourvoir : Le Carrefour Market de Bellegarde renforce son équipe en recrutant un(e) employé(e) commercial(e) pour le rayon traditionnel.[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lémeré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Objectifs : Assister le chef de cuisine et son second Missions : -Préparation des aliments -Aide à la mise en place des différents postes de travail -Organiser les ustensiles -Assurer l'approvisionnement en ingrédients nécessaires pour chaque service -Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples -Dresser des plats -Laver, éplucher, couper les légumes, viandes, poissons -Assurer une continuité du service -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur -Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. -Sécher et ranger les assiettes, les couverts et les verres. -Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours). -Trier les ordures, sortir les poubelles et vider les restes de nourriture des plats et des contenants. -Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant. -Désinfecter les plans de travail et les nettoyer. Qualités requises : -Sens de l'organisation -Sens de la discipline et respect de la hiérarchie -Bases culinaires -Rapidité et efficacité -Hygiène et sécurité Expérience souhaitée : MC, BP, Bac Pro ou BTS restauration ou Techno hôtellerie, CAP cuisine **Prise de poste dès que possible** Avantage[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Saint-Paul-lès-Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

OUVERTURE DE POSTE Pour l'Adapei des Landes Moniteur(trice) d'atelier 2ème Classe « Restauration » CDI à Temps Plein CCN 66 - ANNEXE 10 Coef. de début - Selon expérience POSTE A POUVOIR LE 1ER AVRIL 2025 Lieu de travail ESAT Sud Adour Multiservices à Saint Paul les Dax Principales Missions : Le moniteur d'atelier sera responsable de l'encadrement des travailleurs handicapés dans les activités d'atelier « RESTAURATION » (self, activité buffets). Il pourra travailler sur le site de l'ESAT ou en prestations de services en fonction des besoins de l'ESAT. Il (elle) participe aux actions de soutien des personnes handicapées. Dans l'atelier où il est affecté, Il (elle) est responsable de la production à réaliser, de ses délais et de son contrôle. Compétences et expériences souhaitées : - Justifie d'un brevet professionnel et/ou d'un CAP cuisine et de cinq ans de pratique professionnelle (vous garantissez le respect des normes HACCP, une excellente maîtrise culinaire sur les cuissons, la préparation des viandes et des poissons, les assaisonnements ...) ; A ce titre, une expérience significative en restauration est exigée. - Doit avoir une compétence et/ou des qualités[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambord, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Chef de partie polyvalent H/F pour son client proposant de la cuisine bistronomique situé à Chambord (41) Vous serez responsable d'un secteur de la cuisine (garde manger, poissons, viandes, pâtisserie, banquets) sous la directive du chef de cuisine. Missions : - Réaliser la production culinaire selon les directives du chef de cuisine. - Gérer les approvisionnements et les stocks de son secteur, veiller à la qualité et au respect des produits utilisés - Assurer auprès des commis une action de formation et de transmission des savoirs faire (recette, fiche technique ) - Garantir la conformité entre l production régularité et les demandes clients ainsi qu'assurer une polyvalence entre les différentes parties (cuisine + pâtisserie) - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil : - Avoir de bonnes connaissance en cuisine et en pâtisserie - Maitriser les normes d'hygiène (HACCP) - Avoir une première expériences réussie sur un même type de poste Horaires : - En continu - 39h/semaine - travail le week-end - Matin : 07h00-15h15 ou 08h00-16h30 ou 09h00-17h30 - Après-midi/soir :[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Huisseau-sur-Cosson, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client, un établissement haut de gamme, recherche son futur : Chef de Partie Polyvalent H/F En tant que Chef de Partie Polyvalent, vous assurez la gestion de votre secteur en cuisine (garde-manger, poisson, viandes, pâtisserie.) et garantissez la qualité des productions culinaires en collaboration avec l'équipe. Vos missions principales : - Assurer la production et le dressage des plats selon les directives du Chef de Cuisine. - Gérer les approvisionnements et les stocks de votre secteur. - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former et encadrer les commis et apprentis. - Assurer une polyvalence entre les différentes parties (cuisine et pâtisserie). - Veiller à la qualité et la régularité des plats selon les attentes clients. Service en continu avec des horaires variables : - Matin : 07h00-15h15 / 08h00-16h30 / 09h00-17h30 - Après-midi/Soir : 15h30-00h00 Conditions et avantages : - Logement possible (contribution déduite du salaire). - Primes : blanchisserie, carburant, 13e mois. - Mutuelle prise en charge à 50 %, prévoyance, CSE. - Récupération des heures supplémentaires et pourboires mensuels. - Parking gratuit.

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Courtenay, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Au sein d'un supermarché, vous réaliserez la vente de produits du rayon marée selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne. Sous la responsabilité du responsable, vous préparez les poissons. Doté(e) d'un bon relationnel client, vous savez le renseigner et proposer des produits additionnels. Prise de poste immédiate. Action de formation assurée par l'entreprise si besoin.

photo Opérateur(trice) conduite install auto fab alimentaire

Opérateur(trice) conduite install auto fab alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un(e) Opérateur(trice) de parage à Estillac - 47310.- En tant qu'Opérateur(trice) de parage, vos missions seront les suivantes : - Effectuer le parage des poissons selon les normes de qualité établies - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la traçabilité des produits - Participer au nettoyage et à la désinfection du matériel et des locaux Une expérience en cuisine/boucherie/poissonnerie est indispensable Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. Une expérience en cuisine/boucherie/poissonnerie est indispensable Rejoignez une entreprise dynamique et en plein essor dans le secteur agroalimentaire en tant qu'Opérateur(trice) de parage.

photo Employé / Employée de rayon produits traiteur

Employé / Employée de rayon produits traiteur

Emploi Alimentation - Supérette

Louvie-Juzon, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

**** Prise de poste immédiate **** Vous serez affecté(e) au rayon poissonnerie uniquement Vous devrez : - accueillir et conseiller la clientèle - Préparer les poissons, les mettre en filets, les mettre sous vide si besoin - réaliser la présentation du banc de présentation - Gérer les stocks dans les normes et règles d'hygiène HACCP - vous passerez commande auprès des fournisseurs - vous gérez la tarification Doté d'un esprit commerçant, vous avez la capacité à vous intégrer facilement dans un environnement de travail et d'équipe. Vous travaillerez 1 dimanche sur 4. Candidatures à adresser par mail à France Travail et/ou à déposer directement à l'accueil du magasin ou par mail sur pdv05172@mousquetaires.com Profil débutants acceptés : un parcours avant embauche vous sera proposé : immersion avec objectif de découverte du métier qui conditionnera l'embauche avec formation préalable au recrutement (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle conventionnée France Travail)

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Soler, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel (120-150 couverts par jour), nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté sur le poste chaud Vous serez en charge de la préparation des plats, la cuisson des viandes et poissons, la préparation des sauces. Services midis, soirs et week-end. Travail en coupure. Fin de service vers 23h. Le planning est à définir avec l'employeur. 1 jour de repos par semaine. Prise de poste jusqu'à fin aout Poste non logé

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Andelarre, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, WASABI est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque : • Les sushis, plat traditionnel japonais ? • Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises ? • Bowls, des recettes qui sentent le soleil ?? Avantages : * Mutuelle * Remboursement des transports à 50%   * Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson au dressage jusqu'à l'emballage des produits * Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks * Veiller à la bonne conservation des produits * Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine * Atteindre les objectifs de production fixés à l'équipe par le Business manager * Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable * Former, accompagner et encadrer l'équipe rattachée au corner Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP). Ce que nous proposons[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Yrieix-la-Perche, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le centre hospitalier de Saint-Yrieix-la-Perche recrute dès que possible un/une cuisinier(ère) polyvalent (F/H) en restauration collective. La mission : Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Production journalière : 800 repas/jour Missions principales Assurer les préparations et la présentation des plats chauds, froids et de la pâtisserie Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Missions spécifiques Réaliser des entrées froides et entremets Cuire des viandes, poissons ou légumes Suivre les fiches techniques Elaborer des recettes Nettoyer et désinfecter le matériel de production et de plonge batterie Le profil recherché Poste d'Agent d'Entretien Qualifié à temps plein à pourvoir dès que possible. Spécificités du poste 35 heures hebdomadaires (7h00 - 15h00) 2 week-ends travaillés par mois Formations - Qualifications CAP Cuisinier, BEP ou Baccalauréat Professionnel Hôtellerie Restauration Expérience souhaitée Connaissances particulières Connaissance[...]

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